![]() |
Бренд: Gierre (Италия) Код товара: BAKE1000M Ед.измерения: шт. Вес в упаковке, кг: 995x975x1177 mm (186 кг)
Цена: 289 263 руб.
380 В; 15,8 кВт; 10 листов 400х600 мм; электромеханическая панель управления
|
Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M с механической панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
Печи серии BAKE 1000/1020 оснащены двумя реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Все печи имеют таймер (9ч.59мин.) и регулируемое пароувлажнение.
На 10 пекарских листов 600x400 мм *
Расстояние между листами - 80 мм **
2 вентилятора с реверсом
Галогеновая подсветка рабочей камеры
Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри
Максимальная рабочая температура 270°С
Листы заказываются отдельно
* под заказ доступна версия под листы 660x460
** под заказ доступна версия с расстоянием между листами 100 мм (на 8 листов)
GGG
Поделитесь ссылкой на товар с друзьями: