Товар успешно добавлен в корзину!




Товар добавлен к сравнению!



Овощерезка мпр-350м-02

Овощерезка мпр-350м-02
Код товара: мпр-350м-02
Ед.измерения: шт.
Вес в упаковке, кг: 600x300x650 mm

Цена: 46 039 руб.



380 В; 0,545 кВт; 6 видов нарезки


  • Описание товара
  • Характеристика
  • Комментарии

Овощерезка промышленная с комплектом для нарезки кубиками (10х10мм) предназначена для нарезки сырых овощей ( картофеля, свеклы, моркови, тыквы и др.) на частицы различной формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, для шинковки капусты на предприятиях общественного питания в кафе, столовых, ресторанах. 

Нож (диск) для нарезки соломкой 2х2мм  позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки. 
Комплект из двух дисков для нарезки кубиками 10х10х10мм  (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами. 
Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. 
Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.

Производительность, не менее: 
Картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч 
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч 
- брусочки 5х10 мм…200 кг/ч 
Свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч 
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч 
Моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч 
- соломкой сечением 1,3х3,5 мм…100 кг/ч 
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч 
- соломкой сечением 2х2 мм…150 кг/ч 
Репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч 
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч 
Огурцов свежих и соленых соломкой 4х3 мм…110 кг/ч 
Лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм…100 кг/ч 

Тонкое измельчение: 
- картофеля…120 кг/ч 
- моркови…60 кг/ч 
Шинковка: 
- капусты толщиной 2 мм…220 кг/ч 
Нарезка кубиками 10х10мм в зависимости от вида продукта. 

Количество дисков в комплекте: 8 шт. 
Масса овощерезки: 29,3 кг.

GGG



Поделитесь ссылкой на товар с друзьями:

Товар добавлен в каталог: 22.10.2015 в 13:00
Просмотров всего: 338  |  Сегодня: 0


Рекомендуем


  1. Блендер JAU BL-1500
    7 349 руб.
    Бренд: Jau (Китай)
    стакан из пластика, объем 2 л, нож из нерж. стали, вариатор скорости, режим пульсации, 1,5 кВт, 220 В
  2. Блендер VEMA FR2002
    26 800 руб.
    Бренд: Vema (Италия)
    150x150x470мм; стекл.стакан 1л; 0, 2кВт, 7кг
  3. Блендер JAU BL-2300
    12 300 руб.
    Бренд: Jau (Китай)
    стакан из пластика, объем 1, 85л, нож из нерж.стали, вариатор скорости, макс. Скорость 33000 об/мин, 220 Вольт
  4. Блендер JAU HBH-550
    13 800 руб.
    Бренд: Jau (Китай)
    стакан из пластика, объем 1, 8л, нож из нерж.стали, вариатор скорости, макс. Скорость 38000 об/мин, 220 Вольт

Недавно покупали


Производители
Мы в соцсетях:
Яндекс.Метрика

Разработка сайта: «MediaLine»
Наверх