Товар успешно добавлен в корзину!




Товар добавлен к сравнению!



Овощерезка + протирка мпр-350м

Овощерезка + протирка мпр-350м
Код товара: мпр-350м
Ед.измерения: шт.
Вес в упаковке, кг: 600x340x650 mm

Цена: 51 009 руб.



6 видов нарезки, 2 вида протирки, 1 кВт, 380 В, 32 кг


  • Описание товара
  • Характеристика
  • Комментарии

Овощерезка промышленная - овощерезка с протиркой для пюре с комплектом для нарезки кубиками (10х10мм) предназначена для нарезки сырых овощей ( картофеля, свеклы, моркови, тыквы и др.) на частицы различной формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, для шинковки капусты, а также протирки вареного картофеля, крупяных и бобовых продуктов, творога, вареной тыквы на предприятиях общественного питания в кафе, столовых, ресторанах. 

Нож (диск) для нарезки соломкой 2х2мм  позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. 
Нож также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки. 

Комплект из двух дисков для нарезки кубиками 10х10х10мм  (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами. 
Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. 
Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.

Производительность, не менее: 
Картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч 
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч 
- брусочки 5х10 мм…200 кг/ч 
Свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч 
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч 
Моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч 
- соломкой сечением 1,3х3,5 мм…100 кг/ч 
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч 
- соломкой сечением 2х2 мм…150 кг/ч 
Репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч 
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч 
Огурцов свежих и соленых соломкой 4х3 мм…110 кг/ч 
Лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм…100 кг/ч 

Тонкое измельчение: 
- картофеля…120 кг/ч 
- моркови…60 кг/ч 

Шинковка: 
- капусты толщиной 2 мм…220 кг/ч 

Нарезка кубиками 10х10мм в зависимости от вида продукта. 

Протирка на сите с отверстиями диаметром 4 мм: 
- вареных гороха, фасоли…300 кг/ч 
- вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном)…100 кг/ч 
- жидких крупяных каш…300 кг/ч 
- творога…300 кг/ч 
- яблок печеных…400 кг/ч 
- тыквы…400 кг/ч 

Протирка на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм: 
- жидких крупяных каш…150 кг/ч 


Масса овощерезки-протирки МПР-350М: 32 кг.

GGG



Поделитесь ссылкой на товар с друзьями:

Товар добавлен в каталог: 22.10.2015 в 10:11
Просмотров всего: 466  |  Сегодня: 1


Рекомендуем


  1. Блендер JAU BL-1500
    7 349 руб.
    Бренд: Jau (Китай)
    стакан из пластика, объем 2 л, нож из нерж. стали, вариатор скорости, режим пульсации, 1,5 кВт, 220 В
  2. Блендер SIRMAN DRAGONE
    14 200 руб.
    1,5 л, стакан поликарбонат, хром корп, 18000 об/мин, 0,3 кВт; 220 В
  3. Блендер VEMA FR2002
    26 800 руб.
    Бренд: Vema (Италия)
    150x150x470мм; стекл.стакан 1л; 0, 2кВт, 7кг
  4. Блендер JAU BL-2300
    12 300 руб.
    Бренд: Jau (Китай)
    стакан из пластика, объем 1, 85л, нож из нерж.стали, вариатор скорости, макс. Скорость 33000 об/мин, 220 Вольт

Недавно покупали


  1. Диск Терка ROBOT COUPE 27588 1,5мм
    3 400 руб.
    для R201/R301/R402/CL20/25/30
Производители
Мы в соцсетях:
Яндекс.Метрика

Разработка сайта: «MediaLine»
Наверх